Foto Lisa Poggi
Bez kľúča predajcovia , váš svadobný deň sa jednoducho nestane. Sú rozhodujúce pre úspešný deň, od dodania prenajatého nábytku po prasknutie tie neuveriteľné svadobné fotografie , do zdobenie torty . Pokiaľ ide o prácu so svadobnými profesionálmi, každý pár by mal vedieť niekoľko dôležitých vecí, vrátane toho, ako na to správne tipujte svojich predajcov a ktorých predajcov by ste mali naplánovať na kŕmenie - posledná vec, ktorú vo svadobný deň potrebujete, je nízkoenergetický DJ alebo fotograf, ktorému chýba váš prvý tanec, pretože vzadu schytáva z tašky občerstvenie!Tieto pokyny pomôžu zaistiť, aby váš svadobný deň prebehol bez problémov.
Michela Buttignol / Brides
Ktorých predajcov musíme kŕmiť?
Zaistenie toho, aby boli vaši dodávatelia správne kŕmení, je neuveriteľne dôležité - a môže byť dokonca uvedené v ich zmluve. Určite budete musieť nakŕmiť váš svadobný plánovač , fotograf, kameraman a kapela alebo DJ / konferenciér plus ich asistenti. (Na druhej strane nebudete musieť kŕmiť svojho pekára, tvoj kvetinár alebo ktokoľvek, kto pracuje iba na obrade). Porozprávajte sa s dodávateľom o tom, čo ponúkajú pre jedlá dodávateľov - väčšina má stanovený zoznam možností, či už ide o „výber šéfkuchára“, alebo o rovnaký hlavný chod, aký budú vaši hostia jesť.Niekedy je zahrnutá v poplatku za stravovanie, zatiaľ čo inokedy je to nižšia stanovená cena, v závislosti od toho, čo sa ponúka.
Keď potvrdzujete svoje finále počet svadobných hostí , nezabudnite tiež dať svojmu dodávateľovi konečný počet jedál dodávateľa - a nezabudnite uviesť alergie alebo špeciálne diéty, ktoré môžu mať vaši dodávatelia.
Kedy by mali naši predajcovia jesť a robiť si prestávky?
Načasovanie je všetko. Pokiaľ ide o vášho svadobného plánovača, fotografa a kameramana, naplánujte si ich, aby sa najedli, keď sa podáva večera na recepcii - tak vám nebude chýbať nič zásadné. Aj keď pre týchto predajcov nebudete plánovať konkrétne prestávky, počítajte s tým, že budú „zapnutí“, kým nebude prebiehať tanec. Potom sa môžu vkradnúť do úzadia, aby si mohli sadnúť, dať si trochu vody a možno aj kúsok koláča.
Váš svadobná kapela alebo DJ / konferenciér je iný príbeh. V ideálnom prípade by sa mali kŕmiť počas koktailová hodina —Tak skôr, ako sa vaši hostia usadia na večeru. To zaistí, že sú pripravení vyraziť, akonáhle je čas oznámiť vstup na svadobnú hostinu, novomanželov a pripraviť náladu na slávnosti recepcie. Podľa toho, ako dlho sú zmluvne naplánované na pobavenie, bude skupina pravdepodobne hrať v setoch, s malými prestávkami medzi nimi svadobné prípitky tiež ponúkajú príležitosť urobiť si samostatnú prestávku.
Mali by sme tipovať našich predajcov?
Jedným slovom: Áno! Ak ste ich služby milovali, určite tip na svojich predajcov —A ich asistenti alebo zamestnanci. Uistite sa, že ste si najskôr skontrolovali ich zmluvy, pretože niektorí dodávatelia zahrnú do ich celkového poplatku spropitné. V takom prípade samostatný tip nie je potrebný. Tiež, ak váš fotograf, kameraman, pekár, kvetinár alebo svadobný plánovač vlastní svoju firmu, poskytnutie prepitného nie je potrebné - aj keď by ste ich spropitného / pomocných asistentov mali platiť kdekoľvek od 50 do 150 dolárov na osobu.
A samozrejme vy môcť tip majiteľa spoločnosti tiež, ak chcete.
Niektoré pokyny pre vyklápanie dodávateľov
- Stravovanie a obsluha: Poplatok za službu alebo poplatok za služby je často zahrnutý v účte, ak nie je, zamerajte sa na 10 až 20 dolárov na osobu. A nezabudnite na manažéra banketu! Ak neslúžia tiež ako vaše svadobný koordinátor , prepitné vo výške 250 USD a viac je milým gestom ich služieb.
- Barmani: Ak poplatok za barmanské služby nie je zahrnutý vo výkaze o stravovaní, rozdelte si medzi nich 10 - 15 percent z účtu pred zdanením.
- Vlasoví a vizážistickí stylisti: Rovnako ako v salóne, aj tu by ste mali svojim stylistom dať tip na ich služby v rozmedzí 15 - 20 percent.
- Hudobníci: Pre obradov aj recepčných hudobníkov skontrolujte bezplatnosť zmluvy. Ak to nie je uvedené, plánujte prepitné medzi 25 až 50 dolárov na osobu.
- Preprava svadobného dňa : Ak ste si dohodli prepravné služby, spoločnosť s najväčšou pravdepodobnosťou zahrnula do svojej faktúry spropitné, ale ak nie, prepitné 15 - 20 percent z účtu pred zdanením.
Čo by sme mali robiť, ak s niečím nie sme spokojní?
Potom, čo ste toľko minuli na svoj svadobný deň, pomyslela som si nie milovať svoje služby je ťažká tabletka na prehltnutie. Ak sa vám nepáči, čo vidíte ako ukážky alebo počas procesu, ozvite sa! Požiadajte o návštevu rôzne druhy kvetov , vyskúšať inú kombináciu torty a polevy alebo urobiť zmeny vo svojom účesu alebo líčení počas predvianočnej skúšobnej prevádzky. Nebojte sa požiadať o konzultáciu s majiteľom spoločnosti, ak pracujete s obzvlášť náročným zamestnancom. Mali by vedieť, či jeden z ich zamestnancov necháva vás, zákazníka, nespokojného so svojimi službami.
Ak sa váš svadobný deň krúti okolo a veci nejdú tak, ako ste si mysleli, najskôr by ste mali skontrolovať svoju zmluvu a potom niečo povedať predajcovi. Ak vám naúčtovali obrovské, splývavé kvetinové vrcholy a dostali ste vázy s púčikmi, mali by ste dostať náhradu. A ak bol niekto neprofesionálny alebo sa vôbec nedostavil, urcite sa mas odvolat . Naplánujte si schôdzku a ak sú relevantné, prineste si fotografie udalosti. Poznajte svoje práva a svoje postavenie a buďte pripravení rokovať.
