Všetko, čo potrebujete vedieť o ceremoniáli vínneho boxu

Fotografie Clane Gessel

V tomto článku

Nájdenie rituálu jednoty, ktorý sa má zahrnúť do vášho svadobného obradu, sa môže cítiť ako na vysokej úrovni, najmä ak máte svetský obrad namiesto náboženského. Mnoho rituálov, ako jednotné sviečky , majú svoje korene v náboženských tradíciách a možno sa necítia ako správne fit. Ale ak vy a váš budúci manžel milujete víno alebo plánujete uviazať uzol na vinici, rituál s krabičkou na víno môže byť pre vás.

Obrad s vínnym boxom je nenáboženský svadobný rituál, v ktorom je fľaša vína uzavretá v krabici, aby ju mohli manželia otvoriť neskôr. Niektoré páry sa rozhodnú pridať ďalšiu významovú vrstvu vložením milostných listov navzájom a ich zapečatením v krabici vedľa vína.

Zoznámte sa s odborníkom

• Amy Nichols, majiteľka spoločnosti Špeciálne udalosti Amy Nichols , je svadobný plánovač založený v San Franciscu.

• Nan Craddock je marketingový koordinátor pre Easton Porter Group , ktorého súčasťou je vinárstvo Farma a vinice Pippin Hill neďaleko Charlottesville vo Virgínii.

Predtým sa porozprávame s svadobnou plánovačkou Amy Nicholsovou a Nan Craddockom, marketingovým koordinátorom v pohostinstve, o tradícii svadobného boxu na víno, jeho histórii a význame a o tom, ako ho začleniť do svojej svadby.

História a význam slávnostného ceremoniálu pri víne

Zatiaľ čo počiatky obradov s vínnymi krabicami nie sú známe, víno bolo neodmysliteľnou súčasťou svadieb už od starých Grékov. Obrady vínnych boxov si v posledných rokoch získali popularitu, pretože viac párov hľadá spôsoby, ako to dosiahnuť pripomínať ich spoločná budúcnosť. V zásade záleží na výbere obľúbenej alebo špeciálnej fľaše vína, na ktorej si obaja skutočne pochutnáte (a ktorá dobre starne). Počas post-svadby príjem , túto fľašu vína zalepíte do škatule a môžete sa rozhodnúť pridať poznámky a ďalšie pamiatky zo svojho veľkého dňa.Potom súhlasíte s jeho otvorením o niekoľko rokov neskôr, najčastejšie o 10 rokov. Obrad s vínnym boxom je krásnym spôsobom, ako osláviť vašu lásku - a vašu lásku k vínu.

Obrad vínneho boxu - najčastejšie otázky

Aký druh vína by sme si mali zvoliť?

Prvým krokom je nájsť fľašu vína ktoré si chcete uchovať. Porozprávajte sa so správcom vína v miestnom obchode s vínom (alebo vinárstvom) o fľaši, ktorá dobre starne. Je to skvelý nápad zvoliť si konkrétny dátum, kedy víno otvoríte - povedzme váš 10. výročie svadby —Takže si môžete vybrať fľašu, ktorá bude ešte lepšia ako teraz.

Plánovač svadieb Amy Nichols navrhuje: „Pravidlom je, že červené vína majú tendenciu starnúť lepšie ako biele vína, ale to neznamená, že nemôžete starnúť na biele víno alebo že všetky červené vína dobre starnú. Niektoré červené vína, ktoré sa páry rozhodli uložiť, sú Cotes du Rhone, Bordeaux a Cabs. Medzi biele, ktoré dobre starnú, patria vybrané Sauternes, Riesling a trochu šampanského. Sauvignon Blanc a Rosé nebývajú tými, ktorých sa ľudia držia desaťročie. Pred vybratím konkrétnej fľaše sa však poraďte s odborníkom. ““

Ako odporúčate skladovať vínny box?

Väčšina fliaš s vínom je lepšia, ak je uložená vodorovne, takže korok zostane vlhký a na chladnom a tmavom mieste. Popremýšľajte, kde budete tiež vystavovať vínny box. „Snažte sa uložiť svoje víno niekam, čo pripomína vínnu pivnicu - premýšľajte o chladnej skrini alebo suteréne,“ hovorí marketingová koordinátorka Nan Craddock.

Aké druhy krabičiek na víno sú na výber?

Online je k dispozícii nepreberné množstvo možností, od tých, na ktorých je vygravírovaný dátum svadby, až po zamatovo lemované možnosti, ktoré sú dodávané s dvoma vínové poháre môžete uložiť a použiť, keď je škatuľka a fľaša otvorené. Môžete sa tiež rozhodnúť, že si krabičku nejakým spôsobom urobíte, či už to znamená postaviť si ju sami, alebo pridať nápis na veko.

Neváhajte vyraziť do Etsy pre ručne vyrobenú alebo vygravírovanú obradovú vínnu skrinku, ktorú si budete vážiť po celý život.

Aké ďalšie pamiatky môžete okrem vína zalepiť vo vínnej krabičke?

Od priania zdvorilosti blízkych členov rodiny až po predpovede, kde by ste mohli byť o 10 rokov, neexistuje nedostatok spôsobov, ako prejaviť svoju lásku jeden k druhému. „Medzi milú vec patrí milostný list alebo poznámky, ktoré si navzájom chcete uložiť, aby ste si zachránili svoje 10. výročie,“ hovorí Nichols. „Môžete tiež zahrnúť ďalšie zábavné relikvie, napríklad titulnú stránku miestnych novín alebo fotografie zo začiatku vášho dvorenia.“

Čo by ste mali brať do úvahy pri výbere vína do krabice na víno?

Nakoniec je to na vás a individuálnych preferenciách vína vášho partnera, ale je tiež dôležité vziať do úvahy dátum výročia, ktorý plánujete osláviť. Pretože vína starnú inak (a s vekom chutia lepšie), mali by ste si vyberať s rozumom.

Okrem poznámok k ochutnávke sa jedná aj o výber vína, ktoré má zvláštny význam - napríklad víno na pamiatku romantickej dovolenky alebo vášho zasnúbenia. „Ak ste sa zasnúbili vo Francúzsku, vyberte si francúzske víno,“ hovorí Nichols. 'Ak ste sobáš v Napa Valley , vyberte si vína pochádzajúce z regiónu, kde ste uviazali uzol. Je pre mňa ťažké označiť jediné víno, ktoré by urobilo radosť všetkým, a preto by som skutočne odporučil, aby sa páry opierali o vinárskeho pedagóga alebo odborníka, ktorý by im pomohol vybrať to najlepšie odrodové.Môže to byť someliér z vašej obľúbenej vynikajúcej reštaurácie, vinár z vinárstva, ktoré radi navštevujete, alebo dokonca znalý pracovník z vášho obľúbeného obchodu s vínnymi špecialitami. “

Ktoré víno by ste odporučili do 10-ročného vínneho boxu?

„Predtým, ako premýšľate o víne, ktoré budete chcieť zrieť na špeciálne výročie, zamyslite sa nad tým, aké druhy vín si vy a váš snúbenec radi pijete,“ hovorí Nichols. „Ak vás niektoré odrody nebavia, nemá zmysel si ho„ ukladať “na svoje desaťročné výročie, ak to pre vás nebude mať zmysel.“

Ak máte pochybnosti, existujú určité vína, ktoré vás nikdy nesklamú. Craddock uvádza Petit Verdot ako skvelý 10-ročný korok, ktorý dobre starne. „Čierna čerešňa a slivka sú primárne ovocné príchute, ale náznaky fialovej a fialovej sa časom zintenzívňujú,“ hovorí.

Ako mať obrad s vínnym boxom

Nakoniec zabudujte krabicu do svojho obrad . Víno a škatuľu si nechajte vystaviť na stole pri oltári spolu so všetkým, čo do škatule chcete zahrnúť (napríklad listy jeden druhému). Až príde čas, nechajte svojho referenta vysvetliť význam vínnej skrinky. Uistite sa, že spomína víno, ktoré ste si vybrali, a ako dlho plánujete víno zachrániť (alebo či ho chcete otvoriť, aby ste mu pomohli prekonať ťažké chvíle alebo pri inej príležitosti). Potom dvaja z vás odložia víno a akékoľvek sprievodné predmety do škatule a zatvoria veko.

Odložte si príklep, keď ste späť doma. Pozastavenie obradu na zalepenie krabice môže chvíľu trvať.

Mohli by ste zvoliť aj skrinku so západkou a zámkom, ktorú ste mohli rýchlejšie uzavrieť kľúčovým obradom. Potom, keď nadíde čas, vytiahnite svoje svadobný album , otvorte krabicu a nalejte trochu vína, keď si spomínate na svoj svadobný deň.

Ak hľadáte zábavný zvrat v tradičnom obrade vínneho boxu, Nichols navrhuje kúpiť viac ako jednu fľašu vína, ktorú ušetríte. „Jeden otvorte vo svoj svadobný deň a počas svadobnej oslavy si dajte dúšok a potom druhý zalepte do svojej vínnej skrinky. Prípadne, ak ste veľkými milovníkmi vína, kúpte si 10 fliaš alebo puzdro a každý rok si na svoje výročie vychutnajte fľašu a všimnite si, ako sa víno vyvíja a starne s časom, “hovorí Nichols.